0432news

Крем-суп з буряка зачаровує своїм яскравим червоним кольором, ніжною текстурою та незвичайним смаком. Він легкий у приготуванні, корисний і точно сподобається дітям. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Катерини Процишиної. Більше цікавого: Суп з пельменями за 20 хв на обід Крем-суп з буряка Інгредієнти:

• буряк - 3 шт. 
• картопля - 4-5 шт. 
• цибуля - 1 велика
• часник - 3-4 зубчики
• вода - має покрити овочі
• вершкове масло - 30 г 
• вершки - 400 мл.
• кубики бульйону - 2 шт.
• спеції - за смаком 
• сіль, перець, прованські трави

Спосіб приготування: На вершковому маслі обсмажте цибулю з часником, додайте картоплю, буряк та залийте водою. Після цього додайте кубики бульйону та інші спеції. Накрийте кришкою та готуйте до готовності.

Приготування крем-супу з буряка (фото: Freepik) Рідину, яка залишається, не зливайте, до неї додайте вершки та перебийте все блендером.

Крем-суп з буряка (фото: кадр з відео) За бажанням в кожну тарілку зверху додайте грінки та зелень. Такий суп виходить дуже гарного насиченого червоного кольору і точно сподобається дітям.

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений Катерина ФУДБЛОГ (@katia_cooking_)

Також може зацікавити:

• Додайте цей інгредієнт в курячий суп і він стане неперевершеним
• Названо найнебезпечніший суп, який їдять українці