0432news

Сало - улюблений продукт серед українців. Надмірне вживання цього продукту можна завдати шкоди організму, тому варто дотримуватись певної добової норми. Про це в інтерв'ю РБК-Україна розповіла нутриціологиня Катерина Крупкіна. Чи корисне сало За словами експерта, сало містить у  своєму складі жири та холестерин. Зокрема, з холестерину виробляються стероїдні гормони. Однак, важливо їсти цей продукт в помірній кількості, а саме 20 г в день. Тільки тоді він принесе користь організму. "Стероідогенез - це наша стресова реакція: виробляється кортизол, адреналін та норадреналін. А також наші статеві гормони - тестостерон, прогестерон та багато інших. Тобто вони виробляться з жирів, тому вони потрібні в раціоні", - розповіла Крупкіна. Які ще продукти варто їсти Нутриціолог розповіла, що завжди в її холодильнику та на кухні є:

• ягоди
• броколі
• помідори чері 
• риба 
• яйця
• авокадо
• витриманий сир - в ньому менше лактози і більше кальцію
• оливкова олія Extra Virgin
• всі види круп та бобові

Експерт зазначила, що зараз не уявляє свого життя без груп. Щоб полюбити ці корисні продукти, вона ввела їх у звичку.   Вас може зацікавити:

• Крупкіна розповідала, чому потрібно вечеряти вуглеводами
• Як вибрати корисний хліб у магазині
• Нутриціолог пояснила, чи є в супі вітаміни та мінерали