0432news

У Львові після масового отруєння в ресторані "Китайський привіт" у 45 осіб виявили сальмонельоз. Вони всі їли один і той самий десерт. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на керівницю Львівського обласного центру контролю та профілактики хвороб Наталю Іванченко-Тімко у Facebook. "На сальмонельоз у Львівській області захворіли 76 людей, з них 10 дітей. Усі хворі вживали сінгапурський чізкейк, до складу якого входять сирі яйця", - розповіла вона. У 45 пацієнтів лабораторно виявлено сальмонелу ентерітідіс - збудник сальмонельозу За словами чиновниці, усі хворі з позитивною динамікою одужують. "Вживання страв, до складу яких входять сирі яйця, завжди підвищує ризик захворювання на гострі кишкові інфекції, зокрема сальмонельоз", - попередила вона. Сальмонельоз Сальмонельоз - це гостра кишкова інфекція, спричинена бактеріями роду Salmonella. Передається через заражені продукти, найчастіше - яйця, м'ясо, молоко і страви, приготовані з порушенням санітарних норм. Симптоми включають високу температуру, діарею, блювоту і біль у животі. Інкубаційний період - від 6 до 72 годин. Найбільший ризик зараження - при вживанні сирої або погано термічно обробленої їжі. Нагадаємо, 16 липня власник мережі ресторанів "Китайський привіт" Михайло Кацурін розповів, що він і його гості отруїлися в ресторані у Львові, який відкрився лише кілька днів тому. Пізніше поліція почала розслідування масового отруєння. Було відомо про госпіталізацію десятків людей. Термінові та важливі повідомлення про війну Росії проти України читайте на каналі РБК-Україна в Telegram.