0432news

Літо у розпалі, а разом з ним і спокуса освіжитись прохолодним напоєм, нерідко алкогольним. Однак, спека та спиртне - не найкраще поєднання, адже воно може мати небезпечні наслідки для здоров'я. РБК-Україна розповідає, який же алкоголь є найменш ризикованим у спеку, а від чого краще відмовитись зовсім. Який алкоголь найбільш безпечно пити в спеку Одразу наголосимо: вживання алкоголю в спеку несе значні ризики для здоров'я, і поняття "безпечний алкоголь" в цьому контексті є дуже умовним. Насправді найбезпечніший напій у спеку - це звичайна вода.  Будь-який алкоголь є діуретиком, тобто сприяє виведенню рідини з організму, посилюючи дегідратацію, яка і без того є ризиком під час літньої спеки. Проте, якщо ви все ж вирішили вжити алкоголь, існують певні види напоїв та підходи до їх вживання, які можуть мінімізувати ризики, хоча й не усунуть їх повністю.  Головний принцип - це мінімальна концентрація алкоголю та максимальне розведення. Винні спрітцери  Це, мабуть, один з найкращих варіантів. Вони складаються з вина (бажано білого або рожевого, оскільки червоне вино має вищу температуру подачі й може здаватися важчим) та великої кількості газованої або мінеральної води.  Співвідношення може бути 1:1 або навіть 1 частина вина на 2-3 частини води. Це значно знижує загальну концентрацію алкоголю і збільшує споживання рідини. Коктейлі з великою кількістю льоду та безалкогольних добавок Наприклад, джин-тонік, мохіто, лонг-дрінк на основі горілки або світлого рому з великою кількістю води, лимонного соку, огірка чи м'яти.  Важливо, щоб вміст алкоголю був мінімальним, а освітлюючі інгредієнти (лайм, лимон, м'ята) створювали відчуття свіжості, не маскуючи при цьому спрагу.  Уникайте солодких сиропів та соків з високим вмістом цукру, оскільки цукор також сприяє дегідратації та може викликати відчуття важкості. Лагер або світлі сорти пива (до 4-5%)  Хоча пиво і складається значною мірою з води, воно все ще є алкогольним напоєм, і його діуретичний ефект нікуди не зникає. Важливо обирати саме легкі, освіжаючі сорти: світлі лагери (“Пілснер”, “Геллес” тощо), вітбіри, вайцени, фруктове та кисле пиво, а не темні чи міцні елі. Також слід пити його повільно, чергуючи зі склянкою води. Що категорично не можна пити у спеку Міцні алкогольні напої (горілка, віскі, коньяк, текіла, ром у чистому вигляді) Ці напої мають дуже високу концентрацію алкоголю, що різко посилює дегідратацію та створює значне навантаження на серцево-судинну систему. Це може призвести до теплового удару, сильного похмілля, аритмії та інших серйозних проблем. Солодкі лікери та міцні коктейлі з великою кількістю цукру Наприклад, "Піна Колада", "Маргарита" (якщо не розведена), солодкі коктейлі з лікерами. Цукор (як ми вже писали вище) посилює дегідратацію і прискорює всмоктування алкоголю, що може призвести до швидкого сп'яніння та погіршення самопочуття. Червоне вино Через вищий вміст танінів та, як правило, вищу температуру подачі, червоне вино може здаватися важким і викликати відчуття спраги. Якщо вже обирати вино, то краще сухе біле або рожеве (і не забудьте про воду). Енергетичні напої з алкоголем Це особливо небезпечна комбінація в спеку, оскільки кофеїн та інші стимулятори маскують ознаки втоми та дегідратації, змушуючи організм працювати на межі можливостей. Важливі правила вживання алкоголю в спеку

• Пийте багато води! Це найголовніше правило. На кожну порцію алкоголю випивайте щонайменше склянку води. Вода повинна бути прохолодною, але не крижаною.
• Не пийте алкоголь на порожній шлунок. Їжа уповільнює всмоктування алкоголю та допомагає організму краще справлятися з ним. Обирайте легкі закуски, фрукти.
• Уникайте прямих сонячних променів. Алкоголь розширює судини, що підвищує ризик перегріву та сонячного удару. Перебувайте в тіні або у прохолодних приміщеннях.
• Знайте свою міру! Навіть "безпечний" алкоголь у великих кількостях стає небезпечним. У спеку метаболізм алкоголю може змінюватися, і ви можете сп'яніти швидше, ніж зазвичай.
• Не плануйте фізичних навантажень після вживання алкоголю в спеку.
• Після вживання алкоголю не варто одразу занурюватися у холодну воду, це може викликати спазм судин.
• При перших ознаках погіршення самопочуття (головний біль, запаморочення, нудота) негайно припиніть вживання алкоголю та пийте воду.

Пам'ятайте, що будь-який алкоголь є навантаженням на організм, а особливо - у спеку. Найкращим рішенням для підтримки гідратації та гарного самопочуття є споживання великої кількості води, холодного чаю без цукру, натуральних лимонадів або компотів.  Якщо ж ви вирішили випити, робіть це відповідально, обираючи найлегші варіанти та дотримуючись усіх запобіжних заходів. Вас може зацікавити:

• Яка кількість алкоголю може призвести до тяжкого похмілля
• Які напої рятували українців у спеку ще 100 років тому
• Які напої та коктейлі можна вживати тим, хто на дієті

При написанні матеріалу використовувалися наступні джерела: сайт Drinkaware і медичний портал Byrdie.