Категорія: Різне

Навіщо професійні кухарі кладуть вершкове масло у солону воду: корисний кулінарний трюк

Розповідаємо, як покращити смак вершкового масла за допомогою солоної води. А також — як реанімувати вершкове масло, якщо воно пожовтіло. Навіщо класти вершкове масло у банку із солоною водою Професійні кухарі зазначають, що вершкове масло після солоної води стає більш насиченим і краще розкриває свій смак та аромат у стравах. Щоб сіль не потрапила на масло, її треба добре розчинити у воді. На літр води

Чому казати “все рівно” — помилка: як правильно українською мовою

«Все рівно» — це калька з російської. В українській мові потрібно використовувати інші слова. Фраза «все рівно» має інше значення: «все рівно» можна вживати лише тоді, коли йдеться про рівність, однаковість. Але коли ми хочемо сказати, що щось не має значення або байдуже — правильно буде «все одно». Українською мовою потрібно казати «все одно», «байдуже», «однаково», «однаковісінько». Щоб

Коли садити картоплю — до чи після Великодня

Садіння картоплі — важливий етап для кожного городника, адже від вибору правильного часу та дати залежить урожайність. 2025 року Великдень святкуватиметься 20 квітня, і багато хто замислюється, чи варто садити картоплю до цього свята чи вже після нього. Згідно з народними традиціями, у Великодню неділю не можна працювати на землі, тому садіння варто планувати на дні до або після свята. Орієнтуючись на місячний календар, сприятливими

П’ять невибагливих квітів для вашої клумби, які цвістимуть ціле літо без особливого догляду

Які невибагливі квіти пишно цвістимуть увесь сезон, не вимагаючи регулярного поливання та підживлення. Про це розповідає ресурс Ukr.Media. Які квіти не потребують купи сил та часу на догляд: цвістимуть до самої осені Годеція. Цю однорічну квітку можна садити у відкритий ґрунт вже від середини квітня. Рослина любить сонце, однак за посухи її треба все ж таки поливати, тоді вона пишно квітнутиме увесь сезон.

Як пофарбувати яйця в каркаде

Наближається світле свято Великодня, і одним з головних атрибутів цього дня є, звісно ж, барвисті писанки. Існує безліч способів прикрасити яйця, але ми пропонуємо вам спробувати надзвичайно простий, проте водночас ефектний метод, який подарує вашим великоднім яйцям неповторну чарівність — фарбування у відварі чаю каркаде. Цей спосіб не потребує особливих навичок чи складних інгредієнтів, а результат вас неодміно

Маринована капуста з буряком: дуже простий рецепт

Маринована капуста з буряком — надзвичайно проста у приготуванні, але дуже смачна страва. Вона стане гарним закушуванням до вашого столу. ТСН.ua підготував рецепт від кулінарки Аліни Бурик. Інгредієнти: 1 капуста 1 буряк 2 моркви 5 зубків часнику Маринад: 1 л води 120 г оцту 100 г олії 2 ст. л. солі 2 ст. л. цукру Приготування: Капусту нарізаємо великими шматками. Буряк шаткуємо соломкою, моркву натираємо. До контейнера,

Як швидко й ефективно прибрати пил за допомогою фена: ганчірка більше не знадобиться

Увімкніть фен на холодне повітря і спрямуйте струмінь на полиці з книжками, картини на стінах чи вентиляційні решітки. Сильний потік холодного повітря витягне пил навіть з найменших щілин, і все, що залишиться — це прибрати його з підлоги. Чому це ефективно? Пил складається з дрібних частинок, які осідають на поверхнях

Як посіяти кріп, щоб він зійшов за кілька днів: секрети вирощування

Кріп — незамінна зелень на нашому столі, багата на вітаміни та ефірні олії. Хоча він вважається невибагливою культурою, знання деяких нюансів допоможе вам отримати гарні та швидкі сходи, а отже, й ранній ароматний врожай. Готуємо насіння до пробудження Горілка для кропу: несподіваний секрет швидких сходів Виявляється, окрім традиційних методів, існує досить незвичайний, але, за відгуками деяких садівників, дієвий спосіб

Чому японці кладуть лавровий лист до рису: секрет зберігання крупи, який варто знати кожному

Виявляється, це давня традиція, яка допомагає захистити рис від плісняви, шкідників і неприємного запаху. Достатньо покласти кілька лаврових листочків до банки чи мішка з рисом — і він залишатиметься свіжим навіть через рік. Все завдяки ефірним оліям лавра, які володіють потужними властивостями проти бактерій і грибків. Вони відлякують шкідливих комах,

У Лондоні українку виганяють з маєтку, який на неї переписав британець: що відомо

У Лондоні стався скандал: колекціонер Річард Джой заповів українській офіціантці Марії будинок, але сім’я британця подала до суду, щоб повернути нерухомість, проте українка не хоче виїжджати. Марія заявила, що це була воля покійного. Про це пише DailyMail. «Я хочу, щоб ти тримала будинок» 82-річний «відлюдник» та колекціонер військових пам’яток Річард Джой помер у травні 2018 року. Він заповів українській офіціантці Марії