Цибулю дрібно наріжте. Часник вичавіть через прес. У фарш додайте цибулю, часник, харчову соду, крохмаль, м'яке вершкове масло, паприку, коріандр, сушений часник, сіль та перець. Усе добре вимішайте і відбийте – беріть фарш частинами та кидайте об дно миски. Покладіть до холодильника щонайменше на годину. Руки змочуйте у воді та формуйте
М'ясо наріжте дрібними шматочками. Додайте яйце, крохмаль, майонез, часник (видавлений через прес), перець, сіль. Перемішайте. Поставте в холодильник на 12 годин, бажано на ніч. На розігріту сковороду з олією викладайте ложкою м'ясну масу, формуючи невеликі котлетки. Обсмажуйте з двох боків 5-7 хвилин до золотистої скоринки. Поради: М'ясо можна використовувати будь-яке. Крохмаль
Куряче філе наріжте вздовж на шматочки. Викладіть на застелене пергаментом деко. Посоліть і поперчіть. М'ясо змастіть майонезом. З ананаса злийте рідину та наріжте на тонкі шматочки. Викладіть на куряче філе. Посипте сиром, натертим на великій тертці. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин до золотистого кольору. Поради: Деко
Картоплю та цибулю очистіть і наріжте кружалцями. Печериці також наріжте кружальцями, перець – кільцями, а сир – пластинами. Свинину наріжте пластами завтовшки трохи більше одного сантиметра і відбийте молоточком через харчову плівку. Лист фольги змастіть олією. Викладіть м'ясо, посоліть та посипте приправою. На м'ясо викладіть картоплю, цибулю, печериці, болгарський перець, майонез, сир
Куряче філе наріжте тонкими довгими смужками. З'єднайте газовану воду, яйце, борошно, харчову соду, карі, чорний мелений перець, сіль. Збийте віночком. Додайте куряче філе, перемішайте. Відправте в холодильник на годину. Обсмажте у фритюрі до золотистої скоринки. Поради: Якщо у вас недостатньо олії, обсмажте філе на сковороді. Читайте також: Гуляш із курячої печінки:
Очищену картоплю посоліть, залийте водою і відваріть до готовності. Відвар злийте, а картоплю розімніть у пюре. Картопляну масу злегка остудіть. Додайте яйце та борошно. Перемішайте. Гриби та цибулю очистіть. Дрібно наріжте. Обсмажте на розігрітій сковороді з олією до золотистого кольору. Остудіть. Формуйте зрази як пиріжки: покладіть начинку, защипніть краї і трохи
Коли вже м'ясні котлети набридли, можна приготувати рибні. А якщо немає часу чи бажання чистити рибу, пропонуємо скористатися рибними консервами. Котлети з рибної консерви привабливі тим, що по-перше, готувати їх швидко, по-друге – економно і, нарешті, – смачно. Інгредієнти для приготування рибних котлет картопля – 3 шт., цибуля – 1 шт., рибна консерва, можна
Напевно, немає людини, яка б не любила італійську піцу. Та іноді від такої піци відмовляються через тісто, особливо якщо воно – дріжджове. Як альтернативу, можна приготувати піцу без тіста на м'ясній основі, і вона буде і смачною, і корисною. Рецепт піци без тіста Інгредієнти для приготування основи піци куряче філе – 1 кг, цибуля – 1 шт.,
Печінку очистіть від плівок та проток. Промийте та розріжте на шматочки. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії до прозорості. Моркву натріть на великій тертці та обсмажте разом із цибулею кілька хвилин. Печінку обваляйте в борошні і додайте її до смажених овочів, обсмажте ще три хвилини. У мисці з'єднайте томатну
Приготування Помийте та висушіть картоплю, викладіть на деко і проткніть кожну картоплину ножем у кількох місцях. Ще одне деко застеліть пергаментом, викладіть на нього полоски бекону. Картоплю та бекон поставте запікатися 25 хвилин до розігрітої на 200°С духовки. Дістаньте картоплю, почистьте її від шкірки та натріть на крупній тертці. Бекон дрібно поріжте ножем.
