Категорія: Другі страви

Ділимося рецептом котлет із додаванням крупи, яка замінить такі традиційні інгредієнти як хліб та яйця. Результат вас приємно порадує, котлети виходять соковитими, рум'яними, смачними.  Інгредієнти: 600 г будь-якого фаршу, 150 г перловки, столова ложка панірувальних сухарів, рослинна олія для смаження, сіль і спеції, зелень — на смак Приготування: Відваріть перловку до готовності,

А якщо поєднати усі ці елементи, вийде суперстрава! Курячі рулетики із сиром фета, грибами та лісовими горіхами — саме те, що додасть вишуканості будь-якому обіду та вечері.  За основу для такого рецепту важливо обрати правильне м’ясо: “Моя порада: зверніть вашу увагу на філе стегна від бренду “Супер Філео”. Це червоне

Українці люблять готувати різноманітні страви з гарбуза – каші, солоні, солодкі страви, запікати його в духовці з різноманітними травами. Регулярне вживання запеченого гарбуза сприятливо впливає на судини та серце, зміцнює імунітет, має протиракові властивості. Розповідаємо, як незвичайно і дуже смачно запекти гарбуз. Рецепт запеченого гарбуза з рикотою Почищений гарбуз запекти в духовці

Тушкованку можна зберігати в прохолодному і темному місці до одного року, а щоб зробити її ситнішою, радимо додати перлову кашу. Вона містить багато корисних речовин і швидко відновлює сили. Процес приготування: Спочатку перловку потрібно замочити на ніч або на 3-4 години. Потім промити до повністю прозорої води і варити близько

Зазвичай смачні котлети – це котлети з м'яса. Але цей рецепт незвичайний тим, що серед основних інгредієнтів – гарбуз. Розповідаємо, як приготувати смачні гарбузові котлети.  Інгредієнти: очищений гарбуз  – 550 г картопля – 350 г цибуля – 1 шт. олія для смаження – 1-2 ч. л. борошно вівсяне або пшеничне – 1-2 ст.

Котлети виходять соковитими і готуються надзвичайно легко.  Процес приготування: Курячий фарш змішайте з яйцем, додайте до суміші натерті на терці цибулю та моркву, ще раз перемішайте. Додайте вівсянку. Посоліть, поперчіть та додайте спеції за смаком. Сформуйте невеликі котлетки. Обваляйте кожну в панірувальних сухарях. Обсмажте їх на середньому вогні з обох

Здавалося б, що складного у приготуванні котлет – тисячі українців готують їх щодня. Приправити фарш, додати яйце, молоко, хліб. Але, виявляється, не все так просто. Досвідчені кухарі не додають до котлетного фаршу молоко та яйця, і ось чому. Чому не додають молоко? Мало хто знає, що молоко не витримує термічну обробку, особливо якщо йдеться

Ці деруни запікаються в духовці і виходять надзвичайно хрумкими. Головне, що вам знадобиться, докласти набагато менше зусиль для їхнього приготування. Процес приготування: Картоплю потрібно попередньо відварити і потовкти овоч, щоб вийшло пюре. Додайте вершків чи сметани, яйця та дріжджі, перемішайте. Всипте до суміші просіяне борошно і будь-які спеції за смаком.

Готувати таку страву дуже просто. Вона набагато смачніша за традиційні відбивні чи котлети. Все завдяки грибному соусу. До нього обов'язково беріть справжні білі грибочки. Процес приготування: Зріжте з хліба скоринку, наріжте його шматочками і залийте молоком. В окремій глибокій ємності змішайте фарш з цибулею. Пізніше туди додайте замочений хліб.  До

Для тих, хто не хоче замішувати тісто та ліпити пельмені, але дуже полюбляє їх їсти, пропонуємо рецепт приготування страви без ліплення від фудблогерки Alinи FooDee: “Пельмені виходять дуже смачними, тонке тісто та багато м'ясної начинки”. Інгредієнти фарш – 500 г цибуля – 2 шт. (250 г) яйце – 2 шт. вода – 3 ст. л. сіль, мелений перець –