Дикий часник, більш відомий як черемша – поширена в лісах рослина, яку давно вживають у раціон як першу зелень. Рослина має яскраво-виражений смак та аромат і є джерелом вітаміну С й бета-каротину.
ТСН.ua ділиться рецептом від фудблогерки anna_sma4notyt.
Інгредієнти:
- 300 г черемші
- 5 яєць
- 5 редисок
- 2 столові ложки майонезу
- спеції за смаком
Приготування:
1. Варимо яйця, щоб вони були густі. Нарізаємо їх кубиками. Подрібнюємо черемшу. Редиску ріжемо тонкими напівкружечками або соломкою.
2. У великій мисці змішуємо всі інгредієнти. Додаємо спеції та майонез.
Читайте також: