Солодощі до свят: рецепт апельсинових цукатів

Приготування

1. Доведіть 2 склянки води до кипіння.
2. Помийте і тонко наріжте апельсини. Помістіть скибочки в киплячу воду приблизно на 2 хвилини.
3. Вийміть апельсини з води та покладіть їх на решітку.
4. Вилийте воду. Доведіть до кипіння 1,5 склянки води та 1,5 склянки цукру.
5. Покладіть скибочки апельсина у воду і зменште вогонь до мінімуму.
6. Відваріть апельсини 45-50 хвилин, перевертаючи їх кожні 10-15 хвилин.
7. Коли вони будуть готові, вийміть із води та покладіть на решітку для охолодження.
8. Поки скибочки апельсина остигають, розтопіть шоколад у мікрохвильовці.
9. Вмочіть половину кожної апельсинової скибочки в шоколад і викладіть на деко. Перекладіть їх до холодильника до застигання шоколаду.
10. В кінці посипте їх дрібною сіллю і насолоджуйтеся.

Читайте також:

• Печиво на розсолі: дуже простий рецепт
• Те, що треба в осінні холоди: рецепт фруктового пряного зігрівального чаю
• Неймовірно ніжний десерт: рецепт глазурованих лимонних кексів
• Яблучні троянди: простий рецепт вишуканої випічки